土豆和洋蔥能壹起吃。
主料：洋蔥1個、土豆2個、青椒1個。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量、幹紅椒適量。
洋蔥炒土豆片的做法
1、兩個小土豆去皮，洗凈，切成薄皮按，用水泡壹下。
2、洋蔥去外皮，洗凈，切成片狀。
3、土豆倒去水沖洗壹下，晾下水。鍋裏倒油，鍋熱後倒入土豆片翻炒，切點幹辣椒放進去。
4、土豆炒了變金黃時，加點生抽翻炒。
5、土豆有點難熟，大概六成熟左右，加入洋蔥進去壹塊炒，沒多久就能聞到洋蔥的香味。
6、加點老抽上色，不要太多。
7、青椒切絲，加點個進去，不必太多。
8、最後放壹點鹽，雞精翻炒出鍋。