冬瓜是壹種非常受歡迎的蔬菜，形狀像枕頭，也叫枕瓜，產於夏季。冬瓜表面有壹層白粉，冬天像霜壹樣。也正是這個原因，冬瓜又叫白瓜。今天，我來教妳怎麽做炒冬瓜。喜歡吃就壹起做吧！
怎麽做炒冬瓜好吃？
成分:
冬瓜500克，大蒜3瓣，生姜1克，食用油5克，鹽1克，醬油1克，雞精1克。
炒冬瓜的做法:
1，冬瓜去皮切片，蒜末，姜末；
2.鍋中倒入適量的油。油溫加熱至五成後，放入姜蒜炒香，再倒入冬瓜炒至微軟；
3.最後加入鹽、醬油、雞精攪拌均勻。
小貼士:
冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎病、水腫病等患者均可食用。，能達到消腫而不傷正氣的效果。