2.輔料:無鋁泡打粉1.5g,小蘇打1g,黑芝麻5g。
3.打壹個雞蛋。
4.打勻(壹部分混粉,壹部分刷)。
5.將35g蛋液、玉米油、糖倒入盆中。
6.攪拌均勻,直到糖融化。
7.之後,將粉狀材料混合,篩入盆中。
8.壓拌至無幹粉後倒入黑芝麻。
9.手動分組。
10,然後放在保鮮袋裏。
11.用搟面杖壓成粗細長短壹致的正方形,靜置30分鐘。
12,用保鮮膜壹起切。
13,把正方形切成幾個小方塊。
烤箱預熱14和170度,然後用刷子在表面刷幾遍薄薄的蛋液。
15,均勻撒上黑芝麻。
16.小心翼翼地將小方塊放入烤盤,放入烤箱烘烤18分鐘,然後取出。