遷西板栗和普通板栗有什麽區別？

色差:正宗的遷西板栗是紅褐色的，有淺蠟質層，光亮有光澤。普通板栗顏色為淺棕色，光澤不明顯。外觀區別:遷西板栗生長在野外，所以板栗基部小，果形直而均勻，而普通板栗基部大，果形大。口感差異:遷西板栗的果仁黃色透明，香甜可口，糯香，肉質細膩。普通板栗口感水分較多，口感較軟，果肉顏色較深。

1，色差:正宗的遷西板栗呈紅褐色，有淺蠟質層，光亮有光澤。普通板栗顏色為淺棕色，光澤不明顯。

2.外觀區別:遷西栗子都是野生狀態下生長，所以栗子的基部較小，果形平直均勻，而普通栗子基部較大，果形較大。

3.口感差異:遷西板栗的果仁黃色透明，香甜可口，糯香，肉質細膩。普通板栗口感水分較多，口感較軟，果肉顏色較深。