菠蘿蜜，又名“菠蘿蜜”，又名“支架、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜蠟瓜和牛風箱”，拉丁學名:菠蘿蜜(Artocarpus heterophyllus Lam)。是世界上最重的水果，壹般重5-20kg，最重的超過50kg。此外，果實厚實、柔軟、香甜可口，香味濃郁，被譽為“熱帶水果皇後”。在廣州、香港、澳門等粵語地區，菠蘿蜜壹般稱為大樹菠蘿，在廣西則稱為木菠蘿，為桑科菠蘿蜜屬常綠喬木。隋唐時期由印度傳入中國，在梵語中稱為“Panasa”。宋代改稱菠蘿蜜，沿用至今。是世界著名的熱帶水果，屬於桑科樟屬常綠喬木。