1.番茄雞蛋腌料:將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻。炒勺放入50g食用油和少許胡椒粉，待油熱，胡椒粉呈棕色時取出，倒入雞蛋炸碎，放入碗中備用。將番茄炒入番茄腌料中，將炒好的雞蛋倒入碗中攪拌均勻。
2.麻醬鹵面:由鹽、芝麻醬、醬油、醋、五香粉、蔬菜香精、糖、榨菜、米豆芽絲、香油制成。
3、面條:鍋內熱油，蔥、姜、蒜，鍋內爆炒，肉丁翻炒，料酒和土豆丁翻炒，豆瓣醬、醬油、香菜翻炒。
4.香菇燜雞:配料有香菇、雞腿、木耳、豆瓣醬、醬油、料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、八角、鹽。
5.酸菜鹵:材料有酸菜、豬肉、油、鹽、五香粉、蔥、姜、蒜、醬油、料酒、蘑菇粉。