綠豆芽炒拉皮的做法

主料

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綠豆芽300克

輔料

拉皮

適量

料酒

少許

十三香

少許

醬油

少許

鹽

少許

玉米油

適量

蔥姜蒜

適量

拉皮炒豆芽的做法

1.

準備拉皮，清水寖泡片刻撈出。

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2.

蔥姜蒜切絲

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3.

熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香

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4.

加入綠豆芽翻炒，添加料酒，十三香。

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5.

放入拉皮

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6.

加入醬油翻炒

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7.

加入鹽，雞精出鍋。

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8.

盛入盤中。