第壹種變軟的方法
材料:板栗1000g，清水適量。
練習:
1.準備好栗子，用清水洗凈。
2.高壓鍋加水，栗子就不吃了。
3.用大火煮栗子40分鐘左右。
4.然後慢慢釋放高壓鍋裏的氣體。
5.打開蓋子，取出煮熟的栗子。
練習2
材料:板栗1000g，清水適量。
1.栗子洗凈，放入電壓力鍋內膽。
2.加水，選擇萬能燉湯功能，時間設置為35分鐘。
3.然後打開蓋子就可以上桌了。
練習3
食材:板栗壹盤，水壹壺。
1.準備好選好的新鮮栗子，用刀在栗子的圓錐上輕輕劃幾刀。
2.板栗開裂的形狀隨切削刃的不同而不同。
3.放入鍋中，多加入沒過栗子面的水，煮20分鐘左右，然後取出食用。