1.
在鍋裏炒黑芝麻，大火幾分鐘後會發出劈裏啪啦的聲音，會聞到芝麻的香味，再繼續炒幾下。出鍋晾涼。
2.
然後將糯米粉放入鍋中翻炒至微黃。
3.
用料理機將黑芝麻磨成粉末。
4.
將黑芝麻粉和糯米粉混合
5.
將玉米油、麥芽糖和蜂蜜混合均勻，然後加入混合好的黑芝麻粉和糯米粉，攪拌均勻，揉成面團。
6.
將黑芝麻面團分成均勻的小球。
7.
然後將面團放入月餅模具中擠壓即可食用。
8.
給我看看成品的照片。是不是很美？是黑芝麻餅。