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酒店餐廳設計的要點是什麽?

酒店餐廳設計要點

餐廳應該是獨立的。不建議設置面積較大的獨立餐廳。如果面積有限,餐廳和客廳,或者餐廳和大廳可以共用壹個空間,但是餐廳和客廳或者大廳要分清楚。例如,用餐空間應通過地板或天花板處理來定義。最好不要用空間界定不清的所謂“模糊雙廳”。

餐廳應該創造壹個輕松休閑的空間。餐廳應該是明亮的,光線充足的餐廳,吃飯的時候能帶來樂趣。餐廳的凈寬度不應小於2.4m。除餐桌和椅子外,還應有放置餐具櫃或酒櫃的地方。面積比較廣的餐廳,可以設置酒吧、茶館等。為主人提供壹個浪漫休閑的空間。