可以壹起吃,以下是羊肉炒芹菜的做法。
主料:羊肉200g、芹菜300g
輔料:油適量、鹽適量、姜粉適量、花椒適量、醬油適量、大蔥1根、大蒜2瓣、雞精適量
步驟:
1.羊肉2塊備用;
2.芹菜、紅辣椒、蔥、蒜擇洗幹凈備用;
3.將羊肉切片,用鹽、料酒、嫩肉粉腌10分鐘;
4.芹菜切段;
5.紅辣椒切塊;
6.蔥切段,蒜切片;
7.鍋中放油燒熱;
8.下入羊肉片燒變色,加入醬油、姜粉、花椒粉、鹽;
9.加入蔥、蒜炒香,再加入芹菜翻炒,最後撒入雞精燒入味即可。