6只雞翅
鹽1克
醬油2g
壹點孜然粉
壹點五香粉
壹點辣椒粉
料酒5g
空氣炸鍋怎麽烤翅根？
雞翅根解凍，用刀在那個翅根上劃四道口子，方便腌制和品嘗。將雞翅放入鍋或碗中，加入所有調料腌制20分鐘以上，腌制過程中不斷翻動翅根，腌制均勻。
空氣炸鍋200度預熱5分鐘，將腌制好的翅根放入空氣炸鍋的炸籃中，放置均勻，烤8分鐘，將雞翅翻面，烤8分鐘。
雞翅顏色變深時取出，撒上少許孜然粉和辣椒粉。
技巧
判斷烤雞翅的標準是表面顏色發黃，雞翅變小，好像縮小了。如果達不到這個水平，再加幾分鐘。