基本費用包括:加盟費、品牌使用費、押金、設備費、首批材料費、裝修費、營銷費。比如壹線城市，基本費用27萬左右，其中加盟費2.7萬，品牌使用費0.0萬，押金0.0萬，設備費用4.5萬，首批材料費用2.9萬，裝修費用6.8萬，營銷費用1.4萬。
日常運營費用包括:店面租金(月)、人員工資(月)、水電費(月)、備用金。比如壹線城市的日常運營費用，每個月6.8萬左右。
所以開壹家烤雞店的總投資成本至少需要幾十萬。在考慮開店的時候，需要根據自己的經濟實力和業務能力進行充分的評估。同時，也需要對市場狀況和競爭環境有深入的了解，以便制定合理的商業計劃和預算。