豆腐胡蘿蔔丸子的做法
步進步進
1
將壹根胡蘿蔔洗凈去皮。
2
擦和砍
三
將豆腐碾成胡蘿蔔，加入鹽、面粉和五香粉拌勻。
四
鍋中放六七成油，放入小圓，小火慢煎。
五
煎至另壹面發黃，翻面繼續煎至熟。
六
炸丸子又輕又軟。
豆腐胡蘿蔔球成品圖
豆腐胡蘿蔔球的烹飪技巧
技能
不要放太多面粉使它變硬。喜歡的話在裏面打個雞蛋也不錯。