阿拉比卡咖啡豆是Arabica植物的漿果種子，並且是兩種用於生產咖啡的咖啡豆之壹，另壹種是Robusta。阿拉比卡咖啡豆的咖啡因含量少，酸度低，口味更芳香，因此被許多咖啡愛好者視為上等咖啡豆。壹些咖啡混合了Arabica和Robusta兩種咖啡豆，這樣能在降低成本的情況下改善口味，但標準最高的咖啡大多數是用100%的純阿拉比卡咖啡豆生產。
Arabica咖啡樹土生土長在西南阿拉伯半島，已經有數千年的生長歷史。然而，還可以在拉丁美洲和亞洲，以及非洲等亞熱帶和赤道地區發現這種咖啡豆的許多變種。全球大約有80%的咖啡產品都是用阿拉比卡咖啡豆生產的，剩下的不到20%是Robusta咖啡豆的市場。Robusta咖啡樹更耐寒壹些，而Arabica則只能在特殊的氣候環境下生長。