1.先篩面粉，泡打粉，小蘇打，臭粉，鹽。
2.在案板上做壹窩粉，建壹堵粉墻。
3.中間放黃油，豬油，糖。
4.用手反復揉搓，直到糖和油完全融合。
5.加入20克全蛋液，搓勻。
6.然後加水。
7.用手掌摩擦，直到糖完全融化。
8.將面粉放入糖油中，通過疊加將糖油面條混合。
9.最後揉成壹團。
10.蓋上蓋子20分鐘。
11.將烤好的面團分成每片重約40克的小藥丸，揉成圓形。
12.把劑量稍微壓平，隔壹段時間在鍋裏烤壹下。
13.用手指在青體中間壓壹個小洞，刷壹層全蛋液，再在中間壓核桃仁10分鐘。
14.將烤盤放入預熱好的烤箱，150度烤20-25分鐘至表面上色，取出放在烤架上冷卻。