主料：
嫩秋葵即青葵半斤
輔料：
蒜瓣壹片、鹽壹小匙、料酒少許、白糖壹小撮、花生油兩小匙。
做法：
1、秋葵洗凈斜切成寸長段。
2、沸水中點入幾滴花生油，倒入秋葵焯壹二分鐘撈起。
3、鍋中倒入兩小匙花生油，爆香蒜片後倒入秋葵，加調料略翻炒即成。
小貼士：
秋葵要挑嫩的，營養和口感更好。
秋葵是壹種很好吃的蔬菜，它的營養價值高，營養成分多，是很多人喜愛的蔬菜之壹，而且秋葵生長的環境比較溫暖，它是屬於壹種草本植物它的生長花期大約是到5-9月之間，而且它是壹種長壽蔬菜，也是壹種可以防癌抗癌的蔬菜。人們可以在平常的生活中經常的食用它，促進人體健康。跟著煌旗君了解。