工具：電餅鐺
步驟：
1、洋蔥、火腿腸、甘藍分別切絲備用。
2、碗裏加韓國辣醬，少許醬油，蘋果醋，根據自己的口味調成酸甜口。我感覺蘋果醋就有點甜了，沒放糖。不能吃酸的加少許的白糖。
3、電餅鐺預熱，加少許植物油，放上冷面片。四周放上蔬菜等配菜熱著。看貼著鍋的那面冒小泡，就可以翻面了。
4、在餅上面打壹個雞蛋，用鏟子把雞蛋打散，布滿餅的四周。
5、雞蛋將近凝固的時候翻面，在上面刷上酸辣汁。
6、將餅三折卷起，用鏟子切成小段，把蔬菜等配料拌勻即可出鍋。沈 陽 庸 糧