2.將5g蝴蝶豆花放入300g水中，煮沸，靜置五分鐘，將水染成藍色。
3.濾出蝴蝶豆花，取蝴蝶豆花水備用。
4.將蝴蝶豆花水倒入冰塊中，放入冰箱冷凍成冰塊。
5.將冷凍的藍蝴蝶豆花冰塊打碎成碎冰，冷凍備用。
6、壹片檸檬做裝飾，其余榨成檸檬汁加入到有1/3碎冰的杯子裏。
7.然後把藍蝶豆腐腦加碎冰放進去，直到滿滿的。
8、倒入蘇打水，倒至滿杯。
9.加入蘇打水後，藍冰會慢慢滲入底部，呈現藍紫色的過渡漸變。頂部用藍色碎冰裝飾，玻璃口用檸檬片裝飾，大功告成！