經常食用醋泡葡萄幹有許多好處，如延年益壽、美容、減肥、改善血液循環、保肝、防癌、明目、治療貧血等。，適合經常食用。每天壹次，每次50粒左右的葡萄幹就可以了。
做法如下:
材料:葡萄幹壹杯【十天】，醋壹小瓶【天然釀造醋】。可密封的容器。
練習:
1，將壹杯葡萄幹放入玻璃瓶等密封容器中。
2.將醋倒入放葡萄幹的容器中，直到醋淹沒葡萄幹。
3.只要腌制壹晚上，醋就會滲進葡萄幹裏，讓葡萄幹膨脹起來。壹天吃壹湯匙就夠了。
如果不喜歡那種濃濃的酸味，不妨在浸在大炮裏的容器裏加入壹湯匙冷開水，這樣酸味就可以被沖淡了。