2.麥飯石不粘鍋使用註意事項:
(1)不要煮空。
不粘鍋溫度過高，容易使塗層破壞，釋放毒素。所以我們在日常生活中使用不粘鍋做飯的時候，壹定要註意不要讓鍋燒空了，也就是說鍋裏壹定有東西。
(2)不要使用鏟子
鏟也容易損壞塗層。壹般最好用木鏟，但如果用木鏟，要註意保持木鏟幹燥或上油保養，不要讓木鏟發黴。發黴的木鏟只能扔掉。
(3)不要用鋼珠刷鍋。
同樣的，鋼球也會破壞塗層。清洗麥石鍋時，不要用溫水，要用冷水清洗。盡量用壹些軟布擦洗麥石鍋。清洗時千萬不要用力，這樣極易破壞塗層。