壽司怎麽卷緊？

把壽司卷緊是需要壹定技巧的。卷的時候，把竹簾的壹邊掀起，卷到另壹邊。卷的時候要把所有的食材都包在米飯裏，壹端壓著卷起來。壽司的味道可以根據自己的口味來選擇食材，只要按照正確的步驟就可以了。

材料

材料:大米50克，糯米20克，紫菜3片。

輔料:黃瓜1，肉松10g，蟹肉2條，壽司醋5勺，沙拉醬5g，大根1。

壽司卷的做法

1.準備米飯+糯米，煮熟，放涼，加入壽司醋拌飯。

2.將拌飯鋪放在紫菜上，隨意加入黃瓜條、大根條、蟹條、肉松，再擠上沙拉醬。

3.用竹卷卷起壽司，壓實。

4.把壓實的成品放在壹邊，讓米飯和紫菜充分結合。

5、切，可以擺盤了！

6.壽司卷畫好了。