餃子是什麽意思？

餃子的含義:餃子通常是指用糯米包著餡蒸出來的壹種食品，吃起來糯糯的，滑糯的，香香的，軟糯可口的。餃子有兩種:白餃子和綠餃子。青春餃子是每年清明必備的。

餃子是南方壹些省份的小吃，包括白餃子和綠餃子。餃子是球形的，意思是團團圓圓。它類似於北方的元宵節，但也比元宵節大，有壹個蘋果那麽大。壹個飯量大的成年人，吃三個肚子就會圓。

餃子的餡:

肉、胡蘿蔔、豆腐幹、榨菜、大蒜、姜、韭菜、蓮藕、幹梅子、辣椒...

將它們剁碎成細丁，調味，放入鍋中油炸，加入鹽等調料，冷卻，開始用瀝幹的糯米漿包裹餃子。