配料食譜熱量:761.5(卡路裏)
佐料
黃瓜？壹根棍子
豬頭肉？適量的
方法/步驟
準備壹根黃瓜和壹塊豬頭(熟食)。當然，妳可以自己做醬。
將黃瓜洗凈，搗碎切成3厘米長的片，放在盤子裏搭配。
將豬頭切成黃瓜大小的塊，放在盤子裏備用。
將各種調料、鹽、糖、香油、醋、味精、蒜末、醬油放入碗中攪拌均勻。
將黃瓜、豬頭、調料壹起拌勻。
六
攪拌均勻，裝盤。
結束
需要註意的事項
黃瓜壹定要用刀剁，不要剁碎，剁碎的黃瓜更容易入味。
豬頭肉要趁熱拌，這樣豬頭肉的醬料才能和黃瓜融為壹體，口感更好。