1，外觀不同。
白菜的心呈心形，葉子松散；卷心菜的葉子包裹得很緊，有很多層。
2.產地不同。
卷心菜是中國的傳統蔬菜。卷心菜起源於地中海，傳入中國種植。
3.不同類型。
白菜是白菜的壹種，主要用來腌制鹹菜，冬天儲存，也可以用來做辣白菜；白菜也叫大頭菜，是白菜的壹種，主要可以用來調涼菜。
白菜的功效和作用；
1.抗衰老和抗氧化效果都很高。
2.它含有大量的葉酸，所以孕期的寶寶可以多吃。
3.它能提高人自身的抵抗力，白菜在抗癌蔬菜中排名第五。
4.新鮮白菜的殺菌能力和大蒜相當，上火的時候可以吃壹點。
卷心菜也是高血糖人群和節食者的理想食物。