生菜、牛肉、海藻、甜椒、大蒜和雞蛋
姜片牛肉片,半勺醬油半勺油,壹勺紅薯澱粉。調醬:甜椒蒜不碎,半勺醬油半勺油,少許糖少許熱油,壹勺輔食油混合腌制15分鐘左右。炒壹個好吃的雞蛋,另壹個鍋炒生肉,碗裏放適量米飯,上面放生菜、雞蛋、牛肉、紫菜。
番茄牛肉拌飯
牛肉逆著紋路切片,加入姜絲、壹勺醬油、壹勺澱粉,再加入壹勺輔食油,腌制15分鐘左右。
拌壹個醬料:1番茄醬+1油1勺澱粉+半碗水,攪拌均勻,碗中加入2個雞蛋+2勺牛奶,鍋裏刷油,倒入蛋液至順滑,出鍋,牛肉翻炒至變色,煎汁後加入半碗水燒開,倒入準備好的醬料,西紅柿去皮切塊,倒入鍋中,倒入碗中。