1.準備好模具，冰淇淋粉，攪拌機，雪糕棒。將冰淇淋粉(100ml)倒入不銹鋼容器中，加入250ml清水，浸泡10分鐘。用手動或電動攪拌機，放入冷凍室，冷凍1小時，再取出用電動攪拌機打雪糕糊，直到非常粘稠，幾乎不流動。
2、倒入雪糕模具中冷凍4小時，美味的自制雪糕就完成了。