1.將50g冰淇淋粉和120g牛奶倒入容器中，用打蛋器打勻，靜置約15分鐘。
2.用電動打蛋器中高速靜置五分鐘左右。
3.雪糕放冰箱冷凍，每60分鐘拿出來攪拌壹次，保持攪拌3次左右。
4、繼續冷凍六個小時，就可以開始享用了。
擴展數據
吃冰淇淋的註意事項:
1，不要吃得太快，以免刺激內臟血管，使局部貧血，削弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促進腸胃炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。？
2、吃多了容易引起兒童腹痛，中老年人心絞痛，普通人腸胃炎，喉痙攣，聲音嘶啞。？
3.長期大量食用甚至替代正餐食物會導致營養不良，並可能損害牙齒和肥胖。
百度百科-冰淇淋