材料:綠豆芽1斤，涼拌醬，剁椒2勺，鹽半勺，糖半勺，雞粉半勺，蔥花1勺，蒜1勺，熱油5勺，香醋2勺，醬油2勺，香菜碎少許。
1，先拌好涼拌醬，把剁碎的辣椒放入碗中。
2.加鹽。
3.加入雞粉。
4.加糖。
5.加入蔥花。
6.加入大蒜。
7.撒上熱油。
8.攪拌均勻。
9.加入香醋。
10，加醬油。
11，攪拌均勻。
12，綠豆芽洗凈。
13.將綠豆芽煮2分鐘。
14，綠豆芽焯壹下，用冷水沖壹下，瀝幹備用。
15，將綠豆芽放入大碗中，然後倒入涼拌醬和香菜碎。
16，戴上手套攪拌均勻。
17，涼拌綠豆芽做好了。
18，低脂好吃。
19，來試試吧。