1，減肥:水蘿蔔含熱量少，纖維素多，吃後容易有飽腹感，有助於減肥。
2.抑制癌細胞:蘿蔔能誘導人體產生幹擾素，增加機體免疫力，抑制癌細胞生長，對防癌抗癌有重要作用。
3、促進腸胃蠕動:蘿蔔中的芥子油和精制纖維能促進腸胃蠕動，幫助體內廢物的排出。
4、抗病毒:過敏性鼻炎、咳嗽、汙染天氣等易食，可排出肺毒。
壹般人群都可以吃。但由於蘿蔔性寒，益腸，脾虛泄瀉者應慎食或少食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂患者不宜吃蘿蔔。