小龍蝦1斤
洋蔥、生姜和大蒜
二井條幹辣椒
十三香粉|廚房買
醬油和醬油鹽和糖料酒。
四川胡椒
十三香小龍蝦怎麽燉?
小龍蝦洗凈,去腿筋,晾幹。抓蝦頭的時候要抓住蝦頭的後面,即使它爪子抓也不會傷到妳。我從小在農村釣魚,壹點都不怕和小龍蝦打交道,哈哈哈。
熱油,爆炒花椒,蔥,姜,蒜,二京幹辣椒。
加入龍蝦翻炒。
加鹽、生抽、老抽、糖、料酒、十三香粉,加水,中火燉15分鐘,可以保留壹些汁,蝦去皮蘸壹下,超級好吃。這道菜煙熏嗆人,做菜前要做好準備。