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如何用卷心菜做素餡餃子

材料?

半棵卷心菜

壹小捆粉絲

3個雞蛋

適量的鹽

醬油適量

大豆油量

面粉200-300克

適量的水

洋蔥適量

餃子白菜粉條雞蛋怎麽做?

將卷心菜切碎,放入容器中備用。

粉絲泡軟,切碎備用。

鍋中倒入適量的油,加入打好的雞蛋,用筷子翻炒,然後放涼。

將切好的白菜粉絲和雞蛋放入容器中,加入適量的蔥、油、醬油和鹽攪拌均勻。

向面粉中加水,揉成光滑的面團。醒酒5-10分鐘,然後包餃子(包的過程中是不是忘了拿肥皂片?)。

鍋中加入適量的水,燒開後放入包好的餃子中,煮熟後取出。