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五鬥七子沙沈竹甘湯
材料:黑豆100克,枸杞30克,豬肝150克,沙參30克,生姜2片。
制作:豬肝洗凈,切塊;將枸杞、沙參和生姜分別用清水洗凈;黑色
將豆子放入鐵鍋中翻炒至豆皮開裂,然後用清水洗凈,瀝幹水分。將所有材料放入鍋中,加水煮至豆子熟爛。加壹點鹽。喝湯吃豬肝黑豆。每天1飼料,連續5天為1療程。
功效與應用:養血柔肝,益精明目。用於頭暈眼花的人。