材料
1袋蕎麥面，壹些牛肉粉，壹些雞精，壹些味精，壹些糖，壹些辣白菜，壹些冰塊，壹些黃瓜雞蛋，壹些熟牛肉片和1水煮蛋。
工作方法
1，蕎麥冷面用冷水泡至軟，半小時左右。
2、牛肉粉+醬油+醋+鹽+糖+雞精用純凈水調成汁。味精雖然吃多了不好，但是往湯裏加點能增加不少鮮味。雞精和味精在這裏不沖突！
3.將準備好的冷面湯放入冰箱冷藏。
4.將煮雞蛋切成兩半，牛肉切片，黃瓜切絲。如果妳想要更獨特的味道，妳可以加幾片西紅柿。
5.浸泡過的蕎麥面在沸水中徹底煮熟。
6.取出後用冷水反復沖洗，再用冰水浸泡。
7.將面條從碗中取出，倒入冰鎮的湯，並對配料進行編碼。