豬裏脊肉片100克
鹽1/4茶匙
玉米澱粉1茶匙
芝麻油1茶匙
紹興酒1/2茶匙
適量白胡椒
4杯雞湯
切碎3-4個幹辣椒。
糖1/4茶匙
面條200克
雪菜100g
2片洋蔥泡沫
練習步驟
1，準備食材。
2.用鹽、澱粉、香油、紹興酒和白胡椒粉腌制豬肉條。
3.將面條煮熟，用涼水備用。
4.鍋裏燒熱油，放入腌制好的豬肉。稍微翻炒壹下，然後加入辣椒和卷心菜。炒幾分鐘再加壹點糖，這是讓面條更好吃的秘訣！
5.將雞湯開關，將煮好的面條放入鍋中。將面條放入碗中，鋪上包菜肉絲，澆上湯汁，撒上蔥花即可食用。
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