枸杞適合體質弱、抵抗力差的人食用。但是在服用的過程中，壹定要長期堅持，每天吃壹點，才會有效果。枸杞含有甜菜堿、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷和鐵。對人體健康有益，但要註意用量。過量食用枸杞會使人上火、流鼻血，甚至使眼睛發紅不適。
《本草經》中提到:“脾胃虛弱者，時有腹瀉者不可入”。即使枸杞具有良好的滋補和治療作用，但患有高血壓、過於急躁或因平日吃肉過多而導致面部發紅、感冒發燒、有炎癥和腹瀉的人也不宜食用。《本草綱目》中提到:“脾胃有寒痰者，腹瀉者勿入。”