1，糯米泡了壹夜，泡久了會更好煮，煮出來的粽子糯糯的，口感更好。
2.廣東的香腸，入口有點甜。
3、五花肉用油消費，醬油、發酵奶、糖、雞精淹了壹天，要很久才能嘗到肉的味道。
4.紅豆是家裏種的。它們的顏色沒有那麽紅，大小也不均勻。紅皮花生、豆類要浸泡6小時以上。
5、鵪鶉蛋:用糖使顏色變成金黃色，很有嚼勁。
6.蘑菇要泡好備用。
7.用水煮箬葉5分鐘，然後再用冷水洗壹遍，這樣葉子就不容易裂了，水草也要洗，這樣洗出來的水草更有韌性。
8、先放糯米，再放餡料，再放入糯米。
9.完整的粽子用10煮熟的粽子包裹。