食品
白玉豆腐1盒,小油菜12,白蘿蔔280g,雞精1g,醬油5g,蔥10g,鹽3g。
工作方法
1,小油菜我買了很小的那種,特別嫩,洗幹凈了備用。
2、豆腐切成小塊,這種豆腐比較嫩,壹定要輕切,蔥切蔥花,白蘿蔔去皮切絲。
3、熱鍋熱油,少許油就行,放入壹半蔥花炒香。
3.然後將白蘿蔔絲翻炒,小油菜翻炒幾秒,倒入少許醬油,放入豆腐,加水煮沸5分鐘。
4.加入雞精1g,鹽3g調味,出鍋前加入蔥花。