食材:500g鮮十香料;
配件:無。
十香幹片
1
我家種的十種香菜都有根,種完以後每年都有分布,而且越來越旺盛。看看是什麽樣子。它不同於薄荷。
2
剪去上面4寸左右的長度,清洗幹凈。
三
把它放在洗衣籃裏,在陽臺上晾幹。
四
曬幹後,把葉子弄平,去掉莖。
五
把梗和葉完全分開,不要梗。我自己精心做的,買的羅勒片都是帶莖帶葉斷的。我以後自己種羅勒,自己曬幹。
六
用手搓葉子。
七
揉成這麽細的粉。
八
所有碎片破碎後,保存在密封的玻璃瓶裏,冬天也能享受夏天的味道。