糯米粉150克
椰子粉20克
適量的糖(我用了大概三四克)
適量的清水
葡萄幹、蔓越莓幹等幹果為宜。
-步驟-
1.將糯米粉、椰子粉、糖混合均勻，壹點壹點加水，慢慢揉成軟硬適中的面團。
2.拿壹個深壹點的容器，我用壹個烤盤。在容器的四周和底部均勻塗抹玉米油，量可以稍大，防止粘住。然後取壹小團糯米面團，均勻地鋪在盤底，再撒上壹些幹果。鋪上壹層糯米面團，撒上壹些幹果。重復這壹步。
3.鍋裏壹次性倒入足夠的水，燒開後蒸25分鐘左右。當當當當~ ~出鍋，稍微涼壹點，就可以切成塊吃了。
4.制成品