1.紅薯葉洗凈後，用清水撈出。水不需要控制得非常幹凈。
2.將紅薯葉切碎，加入面粉中攪拌混合。上壹步的水也可以加入到面團中增加顏色。
3.加水適量，將面粉揉成團。
4.不停揉面，團成團。
5.用濕抹布蓋上，醒壹會兒。
6.再次揉面，然後開始搟。
7.把它卷到合適的厚度就行了。搟的時候，在面團上撒上適量的幹粉，避免粘連。
8.卷好後折疊成如圖形狀，用搟面杖將斷面分開。
9.妳也可以把面條折成條狀。
10，直接用刀砍。
11.切好後就可以下鍋煮了。
12，倒出來和臊子、辣醬油壹起吃。