用料 ?
雞腿
叉燒醬
醬油
蒜末
極簡單的照燒雞腿的做法 ?
雞腿去骨，加入叉燒醬、醬油、蒜末，腌制2個小時。我用的是李錦記的叉燒醬，這道菜的主要味道來自叉燒醬，所以叉燒醬很重要，其他牌子的我沒有試過，妳們可以試下。
鍋裏熱油，放入雞腿，有皮的那面朝下先煎，中火煎，註意翻面，可別焦了。煎熟即可出鍋。
煎熟出鍋。當然妳可以把雞腿換成其他肉類，如雞翅，雞胸等等，也可以不用煎用烤，無限可能，只要妳喜歡！
我用做出來的雞腿做了照片雞腿三明治，味道棒棒噠～