1，天氣熱的時候可以在雕花裏放幾片梅子，然後把酒燒開，涼了放冰箱，喝的時候可以加點冰。喝黃酒的時候可以慢慢品嘗到雕花的獨特味道。
2、雕花可以燙到60，重新加熱雕花裏面的酒精會揮發，溫度低的時候口感不夠醇厚。用熱水燒瓶子，倒的時候不要倒太多，以免壹下子喝完，涼在杯子裏。
3.女兒紅屬於發酵酒中的黃酒，是浙江省紹興市地方傳統名酒。女兒紅是用糯米和紅糖發酵而成的。聞起來有非常濃郁醇厚的糯米、桂圓、堅果的香氣，入口微甜，圓潤飽滿，有谷物、堅果的味道。