2、木瓜蓮子銀耳鍋材料:蓮子(幹)50g,木瓜780g,牛奶500g,銀耳適量,冰糖70g,做法蓮子洗凈,浸泡2小時。加入壹碗水,用高壓鍋小火燉15分鐘。木瓜洗凈,去皮去籽。切成大塊備用。將銀耳放入煮好的蓮子中,轉鍋小火10分鐘。另壹個鍋,將蓮子、銀耳全部倒入奶鍋,加入木瓜(高壓鍋太大)。加冰糖。煮至冰糖融化,關火鍋直接倒牛奶,輕輕攪拌均勻即可食用。不要長時間煮牛奶,會破壞營養。)。