雞蛋蒜的做法：
每到四五月份新的大蒜下來時，我們老家都要砸壹次雞蛋蒜吃吃。就是把雞蛋煮熟掰開放入砸好的蒜糜中融合在壹起。配上剛出鍋的饅頭，雞蛋的香、大蒜的辣，妳不吃是不知道這種享受的。上班前吃的話要刷牙的哦。
食材
主料
新蒜
60g
雞蛋
3個
輔料
香油
適量
鹽
味精
步驟
1.雞蛋煮熟涼涼 新蒜剝去皮
2.大蒜放入蒜臼中加鹽 味精砸成糜
3.放入煮熟涼涼的雞蛋
4.把雞蛋與大蒜砸融合壹起
5.倒入碗中 淋上香油即可
小貼士
雞蛋要涼涼了才能放入大蒜中哦