秋梨5個
羅漢果1個
冰糖適量相克食物
老姜絲適量
蜂蜜100ML相克食物
菜譜做法:
1.準備材料
2.秋梨洗凈削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁
3.將梨蓉和梨汁放入沙鍋,加冰糖
4.加入老姜絲
5.羅漢果用手瓣碎加入
6.大火煮開後轉小火慢熬30分鐘
7.倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉,姜絲及羅漢果的渣
8.濾出的汁水倒回鍋中,開著蓋子繼續用小火熬
9.煮到鍋中汁水開始變濃,用木鏟不斷攪拌,直到汁水變得濃稠有厚度,黏黏的感覺即可關火
10.離火晾至溫熱,加入蜂蜜攪拌均勻,裝入密封容器中保存。喝的時候取壹勺用溫開水兌開即可飲用