2.把梨切成塊。?
3.放入高速攪拌機中,加入適量的水,建議1000-1200ml左右。?
4.選擇“加熱”功能,並將溫度調節至100度。?
5.加熱後加入適量冰糖,選擇“攪拌”功能,4檔低速攪拌。
冰糖雪梨是常見的名點,是雪梨和冰糖壹起慢燉而成。雪梨味甘寒,含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等。具有生津潤燥、清熱化痰的功效,特別適合秋季食用。
現代醫學研究證明,梨確實具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎、上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠、便秘、小便赤等有很好的療效。梨還有降血壓、滋陰清熱的功效,所以高血壓、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好處的。