1、先把容器和打蛋器放入鍋中煮壹下，然後拿出擦拭幹水分。壹定要保證無油無水。
2、容器中倒入少量牛奶，然後將菌粉倒入攪拌均勻。
3.再將剩余的牛奶全部倒入攪拌均勻。
4.攪拌好以後可以把容器蓋好直接放入酸奶機中，也可以裝進分杯中。
5、把酸奶機打開，時間設置八小時。溫度壹般酸奶機都是設置好的，就不需要我們在設置了，把裝好的牛奶放入酸奶機中進行發酵。
6、發酵好以後根據個人口味添加糖或者蜂蜜，也可以加入水果粒制成美味的水果酸奶。