2.將胡蘿蔔切成丁放入高速攪拌機中，加入少許水打勻，然後倒入大碗中備用。將菠菜放入水中，取出，用同樣的方法制作紫薯汁和菠菜汁。在每個碗裏加入適量的糖。
3.在蔬菜汁中加入適量面粉，攪拌成棉絮狀，揉成光滑不粘的面團，蓋上保鮮膜醒發約1.5小時。
4、面團發酵到兩倍大小，用手指壓壹個洞不會彈起來，臉就醒了。
5.取出面團排氣，用搟面杖搟成合適的厚度，不要太薄，太薄口感不好。用模具做出喜歡的形狀，再次喚醒15分鐘。
6.水燒開後，上鍋蒸15分鐘。蒸好後悶5分鐘，漂亮好吃的果蔬小籠包就出鍋了。