瑞昌山藥:瑞昌的特產,又稱薯蕷,味甘,性溫平,蘊含十多種人體所需要的營養成分,耐冬令時節滋補養顏之保健佳品,男女老幼皆宜。其性可入脾肺腎三經,具有滋陰壯陽美容等功效,伴以魚、肉烹制的菜肴,其色白、味鮮、爽嫩可口,常食之,可令人永保青春魅力,煥發生命光彩,實乃純正天然綠色食品。由於瑞昌山藥的種植條件極為苛刻,適宜在海拔300—500米的高山坡地種植,對土壤、水質、氣候等均有嚴格的要求(裏白山藥適宜在土質為中性或偏堿性石灰巖泥土、土層深度80厘米以上的微域條件下種植)。裏白山藥是瑞昌山藥是壹個優良品牌,為瑞昌傳統特產。